Jalostuspajan tehtävänä on jatkojalostaa yhteisön oman puutarhan satoa, jotta se tulisi mahdollisimman tehokkaasti ja monipuolisesti yhteisön talojen käyttöön. Pajan toiminta-aika alkaa sadonkorjuun jälkeen puutarhatöiden loputtua marraskuun puolivälissä ja kestää keväällä aina maalis- huhtikuulle asti.

Puutarhan vihanneksista teemme pääasiassa erilaisia pakastesekoituksia sekä pienissä erissä myös säilykkeitä. Pajassamme valmistuvat niin ikään täysjyväpasta, mysli, hillot ja hapankaali. Jalostuspaja valmistaa tilauksesta yhteisön tapahtumiin ruokia ja leivonnaisia.

  • tapola jalostus
  • tapola jalostustyopaja4 small
  • tapola jalostustyopaja2 small
  • tapola jalostustyopaja small
  • tapola jalostustyopaja3
  • tapola jalostus
  • tapola jalostustyopaja4 small
  • tapola jalostustyopaja2 small
  • tapola jalostustyopaja small
  • tapola jalostustyopaja3

Sylvia-koti

Kyläkatu 140
15700
Lahti

03 883130

Koulu

Kyläkatu 140
15700
Lahti

03 883130

Myllylähde

Aholantie 133
16800
Hollola

044 7722 841

Tapola

Raikkolantie 40
16350
Orimattila

03 882450

Kaupunkikylä

Kyläkatu 140
15700
Lahti

044 7722 847

 

Hollolankatu 1
15100
Lahti

044 7722 848